Toast texano al formaggio

Ingredienti
4 fette di Texas Toast o pane bianco spesso
1/2 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o un mix)
2 cucchiai di burro non salato, fuso
2 spicchi d’aglio, tritati (facoltativo)
Come preparare il Texas Toast al formaggio
Preriscaldare il forno a 205 °C.
Disporre le fette di pane su una teglia.
In una piccola ciotola, mescolare il burro fuso e l’aglio tritato (se lo si utilizza).
Spennellare il composto uniformemente su entrambi i lati delle fette di pane.
Cospargere uniformemente di formaggio grattugiato ogni fetta.
Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti, o finché il formaggio non si sarà sciolto e il pane non sarà dorato.
Servire caldo.