1. Mettere il latte, l’acqua e il lievito secco in una ciotola. Mescolalo. Aggiungere lo zucchero, il latte condensato e le uova e mescolare. Aggiungere la farina e mescolare continuamente. Lasciate riposare coperto per 15 minuti. Aggiungere il burro e mescolare fino a ottenere un composto liscio. Lasciare riposare per 60 minuti.
2. Dividetelo in quattro palline. Stendete la pasta e appiattite le palline.
3. Tagliare ogni pezzo in cinque pezzi e metterli nello stampo rivestito di burro fuso.
4. Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
5. Cospargere con burro fuso e servire.
Pane dolce
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