Pane Soffice al Formaggio: la Ricetta Lampo che Conquista in 15 Minuti

In una ciotola capiente sbatti le uova con il latte e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il burro fuso e il prezzemolo tritato, mescolando delicatamente.

Incorpora la farina setacciata con il lievito, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.

Unisci il formaggio grattugiato e amalgama bene.

Versa l’impasto in piccoli stampi imburrati o in una teglia rivestita di carta forno.

Cospargi la superficie con semi di sesamo neri per un tocco croccante e scenografico.

Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata.

Servi caldo per apprezzarne tutta la fragranza.

Suggerimenti per servire e conservare

Servilo caldo con una spolverata extra di formaggio fresco o erbe aromatiche.

Perfetto per accompagnare grigliate, insalate e piatti di carne o pesce.

Si conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1-2 giorni; prima di servirlo nuovamente, scaldalo leggermente in forno per farlo tornare soffice.