Galletas de Mantequilla

Ingredientes:
2 tazas de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 taza de manteca derretida
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de azúcar
Instrucciones:
Mezcla la harina y la levadura en un bol grande.
Añade la manteca derretida y revuelve hasta obtener una textura suave.
Incorpora el huevo y la esencia de vainilla, mezclando bien.
Añade el azúcar y mezcla hasta que todo se combine perfectamente.
Amasa la mezcla durante unos 5 minutos.
Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 10-12 minutos.
Sirve caliente y disfruta!