Prepara la crema pasticcera:
Aggiungi circa 1/4 del latte in una ciotola. Mescola la crema pasticcera in polvere e scioglila bene.
In una casseruola, aggiungi il latte rimanente e 1 cucchiaio di zucchero. Mescola per sciogliere lo zucchero.
Aggiungi il composto di latte e crema pasticcera alla casseruola. Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, finché il composto non si addensa. Togli dal fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente. Prepara la panna montata:
In una ciotola separata, unisci la panna montata, 1 cucchiaio di zucchero e un pizzico di vaniglia in polvere o essenza.
Sbatti il composto fino a formare dei picchi rigidi. Puoi usare uno sbattitore elettrico per accelerare il processo.
Prepara una tasca da pasticcere con un beccuccio per una facile stratificazione.
Componi le coppette da dessert:
Lotus Biscoff Dessert Cups
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