Bizcocho de chocolate marmoleado sin manteca:

 Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para bizcocho.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
3. Añade el aceite y la leche, y mezcla bien. Incorpora la esencia de vainilla.
4. Agrega la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal. Mezcla hasta integrar sin sobrebatir.
5. Separa una tercera parte de la mezcla en otro bol y añade el cacao. ezcla hasta obtener una masa de chocolate.
6. Vierte la mezcla blanca en el molde. Luego añade la de chocolate en hilos o cucharadas, y con un palillo haz movimientos en espiral para crear el efecto marmoleado.
7. Hornea entre 40 y 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga seco.
8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.