Cantucci al cioccolato: la ricetta

Preparazione:

1. In una ciotola capiente, setaccia farina, cacao e bicarbonato, quindi mescola.

2. In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Aggiungi gradualmente il mix di polveri al composto di uova, mescolando fino a ottenere una pasta omogenea.

4. Incorpora il burro morbido e continua a impastare fino a completo assorbimento.

5. Unisci le nocciole intere e mescola delicatamente.