PREPARAZIONE :
Sbucciate e affettate le patate, in una ciotola mescolate la panna, il burro fuso, il parmigiano, il sale e il pepe.
Versare sopra le patate e adagiarle nella teglia e infornare a 150°C per 80 minuti.
Disponete al centro il Brie e cuocete per altri 20 minuti a 180°C.
Girasole di patate: un piatto unico da gustare nelle occasioni speciali!
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