Prepara da zero questi deliziosi involtini di uova in stile cinese per un delizioso aperitivo o cibo per le feste.

Maiale, zenzero, carote, cavoli e cipolle vengono saltati in padella, quindi messi in involucri per involtini primavera per essere fritti in aria o in padella. Può sembrare un lavoro impegnativo, ma questi involtini hanno un sapore molto migliore di quelli che puoi acquistare nei negozi, e puoi farli preparare e sul tavolo nel tempo necessario per la consegna di un ordine da asporto .

ingredienti

Olio d’oliva

1 cucchiaio

maiale macinato o pollo

1 sterlina

spicchio d’aglio

1, tritato

Zenzero

1 cucchiaio grattugiato fresco

Carota

1 medio, tritato

Scalogno

3, tritati, o 1 scalogno e ½ cipolla rossa

cavolo verde

3 tazze sminuzzate

sono salice

1 cucchiaio

aceto di vino di riso

1 cucchiaio

involucri in rotoli

12 uova

Olio, per spennellare

Salsa d’anatra

Salsa di prugne

sono salice