Introduzione

Se cerchi un dolce che unisca freschezza, cremosità e un tocco di eleganza, la crostata morbida con crema al limone e amarene è la scelta perfetta.
La base soffice ricorda quasi una torta paradiso, mentre la crema al limone dona una nota agrumata che si sposa alla perfezione con il gusto intenso delle amarene.
Un dessert raffinato ma semplice da preparare, che conquisterà ospiti e familiari a colpo d’occhio e di palato.

Ingredienti
Per la base morbida:

2 uova grandi

100 g di zucchero

80 ml di olio di semi (oppure 100 g di burro fuso)

100 ml di latte

160 g di farina 00