È così buono che lo preparerai due volte a settimana!

👨‍🍳 Preparazione:
1️⃣ In una ciotola, mescola la farina, il sale e il lievito e aggiungi gradualmente l’acqua tiepida. Impasta (a mano o con una planetaria).
2️⃣ Aggiungere l’olio d’oliva, l’aglio e le erbe aromatiche – impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
3️⃣ Coprire e lasciare lievitare per 1 ora.
4️⃣ Trasferire l’impasto su una teglia foderata con carta da forno. Stenderlo con le mani e creare delle fossette.
5️⃣ Premere le fette di mozzarella nell’impasto, cospargere con altre erbe aromatiche e condire con un filo d’olio d’oliva.
6️⃣ Cuocere in forno a 200°C per 20-25 minuti, fino a doratura e croccantezza in superficie.
7️⃣ Dopo la cottura, spennellare con un po’ di burro all’aglio fuso – fantastico! 🤤
✨ Morbido all’interno, profumato di aglio e mozzarella – perfetto per zuppa, insalata o… da solo!
📦 Perfetto anche per il pranzo al lavoro – è altrettanto buono freddo!
📌 Salvalo, condividilo e DEVI assolutamente farlo, perché questo pane è un SUCCESSO!