vedere il seguito alla pagina successivaPrezzemolo fresco tritato ¼ tazza
Come preparare l’insalata di cavolo cremosa e pepata:
Mescolare le verdure: In una grande ciotola, mescolare il cavolo tritato, i cetrioli, il sedano e le carote grattugiate.
Preparare il condimento: In una piccola ciotola separata, sbattere insieme la maionese, l’aceto di mele, la senape di Digione, lo zucchero, il pepe nero e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare e raffreddare: Versare il condimento sul composto di cavolo e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben ricoperti. Aggiungete il prezzemolo tritato per un tocco di freschezza.
Conservare in frigorifero: Coprite la ciotola e conservate l’insalata di cavolo in frigorifero per almeno 1 ora prima di servirla, in modo che i sapori si fondano.
Servire: Prima di servire, mescolate bene l’insalata di cavolo e aggiustate di sale se necessario.
Come preparare l’insalata di cavolo cremosa e pepata:
Mescolare le verdure: In una grande ciotola, mescolare il cavolo tritato, i cetrioli, il sedano e le carote grattugiate.
Preparare il condimento: In una piccola ciotola separata, sbattere insieme la maionese, l’aceto di mele, la senape di Digione, lo zucchero, il pepe nero e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare e raffreddare: Versare il condimento sul composto di cavolo e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben ricoperti. Aggiungete il prezzemolo tritato per un tocco di freschezza.
Conservare in frigorifero: Coprite la ciotola e conservate l’insalata di cavolo in frigorifero per almeno 1 ora prima di servirla, in modo che i sapori si fondano.
Servire: Prima di servire, mescolate bene l’insalata di cavolo e aggiustate di sale se necessario.
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