Torta in Tazza (Mug Cake)

Preparazione passo dopo passo

1. Mescola gli ingredienti secchi

All’interno della tazza, unisci:

• • • Farina

    • Zucchero

    • Cacao

    • Lievito

Mescola bene con una forchetta o cucchiaio.

2. Aggiungi i liquidi

• • • Aggiungi l’uovo intero e sbattilo leggermente

    • Versa il latte e l’olio

    • Mescola fino a ottenere un composto liscio e uniforme

3. (Facoltativo) Aggiungi le gocce di cioccolato

Per un tocco extra goloso, aggiungi un cucchiaio di gocce di cioccolato o un quadratino di cioccolato fondente al centro.

4. Cuoci al microonde

• • • Imposta la massima potenza (750-800W)

    • Cuoci per 1 minuto e 30 secondi

    • Se l’impasto è ancora troppo umido, prolunga la cottura di 10-20 secondi

🕵️‍♀️ Controlla sempre la consistenza: deve essere cotta ma ancora soffice e umida, non secca.

5. Lascia intiepidire e gusta

La mug cake è pronta! Puoi gustarla direttamente dalla tazza o accompagnarla con:

• • • Panna montata

    • Gelato alla vaniglia

    • Frutti rossi

    • Un pizzico di zucchero a velo

🌈 Varianti da provare

• • • Alla vaniglia: elimina il cacao e aggiungi vanillina o estratto di vaniglia

    • Senza uova: aumenta il latte a 4 cucchiai

    • Vegana: usa latte vegetale (soia, avena, mandorla) e olio di cocco

    • Senza glutine: sostituisci la farina 00 con farina di riso o mix senza glutine

    • Mug cake al burro d’arachidi: aggiungi 1 cucchiaio di burro di arachidi all’impasto

✅ Perché amerai la torta in tazza

• • È veloce: pronta in 5 minuti

  • È facile: niente sbattitori, forno o impasti complicati

  • È personalizzabile

  • Sporchi solo una tazza e un cucchiaio