Ingredienti:
3 uova

180 g di zucchero

100 ml di olio di semi (oppure 100 g di burro fuso)

120 ml di latte

1 limone biologico (succo + scorza)

250 g di farina 00

1 bustina di lievito per dolci (16 g)

1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Zucchero a velo per decorare