- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Se vuoi, puoi aggiungere un po’ di olio di cocco o un cucchiaino di burro per evitare che si attacchino.
- Versa piccole quantità di pastella nella padella calda, formando dei piccoli cerchi.
- Cuoci per circa 2-3 minuti per lato, finché non si dorano e diventano ben cotti al centro.
- Servi i pancake caldi, magari con un po’ di frutta fresca, miele o un filo di sciroppo d’acero per un tocco dolce (se lo desideri).
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Buon appetito e buona colazione! 🍌🥞
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