Paste di mandorle fatte in casa: la ricetta per averle morbide e deliziose

Preparazione:
1. Frulla mandorle e zucchero, poi unisci albumi e aromi.
2. Aiutandoti con una sac à poche forma i pasticcini e posizionali su una teglia ricoperta di carta forno.
3. Spolvera con zucchero semolato, poi decora come più ti piace.
4. Lascia riposare a temperatura ambiente per una notte.
5. Cuoci in forno a 180-190° per 10-12 minuti.
Buon appetito!