Tarta de queso de triple chocolate, sin horno:
Ingredientes para la base:
* 200 g de galletas de chocolate
* 80 g de mantequilla derretida
Ingredientes para el relleno:
* 200 g de chocolate negro
* 200 g de chocolate con leche
* 200 g de chocolate blanco
* 600 g de queso crema
* 500 ml de nata para montar
* 150 ml de leche
* 3 sobres de gelatina neutra en polvo (7 g cada uno)
* 100 g de azúcar (puedes ajustar al gusto)
Preparación: