Torta della mamma (anni ’80-’90)

🧾 Ingredienti

  • 3 uova

  • 200 g di zucchero

  • 250 g di farina 00

  • 1 bustina di lievito per dolci

  • 100 ml di olio di semi (oppure 150 g di burro fuso)

  • 150 ml di latte (oppure yogurt bianco)

  • Scorza grattugiata di 1 limone oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Facoltativo:

    • 2 mele o pere a pezzetti

    • una manciata di uvetta o noci tritate

👩‍🍳 Procedimento

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