Ingredienti:
220 g di lenticchie (preferibilmente rosse o verdi)
2 cucchiai di semi di lino
1 cucchiaino di coriandolo macinato
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di curcuma
Sale (a piacere)
2 cucchiai di semi di psillio (o buccia di psillio)
350 ml di acqua
30 ml di olio d’oliva
1 cucchiaio di succo di limone
Istruzioni:Prepara le lenticchie:
Metti in ammollo le lenticchie: sciacqua bene le lenticchie e lasciale in ammollo in acqua per circa 4-6 ore o durante la notte.
Scola e risciacqua: dopo l’ammollo, scola e risciacqua bene le lenticchie.
Frulla gli ingredienti:
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