- Ricordiamo che se non disponiamo o non disponiamo di olio di cocco, è possibile sostituirlo con olio extravergine di oliva o qualsiasi olio vegetale.
- Possiamo anche sostituire l’olio di cocco con olio vegetale, l’idea è di ottenere una consistenza leggera.
- Possiamo preparare la farina di mandorle anche in casa, utilizzando solo 2 ingredienti base e facendo pochi passaggi fino a quando non sarà ben polverizzata. La chiave è ottenere la consistenza della farina.vedere il seguito alla pagina successiva

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