Ingredienti:
2-3 limoni biologici (lavati accuratamente)
3 tazze d’acqua
(Facoltativo) 1 cucchiaio di miele
(Facoltativo) Qualche fetta di zenzero fresco
Istruzioni:
Preparare le scorze:
Sbucciare i limoni con cura, cercando di evitare di togliere troppa parte della parte bianca (è un po’ amara). Si desidera solo la buccia esterna gialla.
Fare bollire l’acqua:
Versare 3 tazze d’acqua in una pentola e portare a ebollizione.
Aggiungere le scorze di limone:
Quando l’acqua bolle, aggiungere le scorze di limone (e le fette di zenzero, se utilizzate) nella pentola.
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