Pollo alla senape e funghi

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INGREDIENTI :

2 petti di pollo
220 g di funghi
1 dado per brodo di pollo
1/2 bicchiere d’acqua
3 scalogno
2 cucchiaini di senape
2 cucchiaini di crème fraîche
3 cucchiaini di dragoncello
2 cucchiaini di olio d’oliva
sale
pepe

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