Bastoncini di patate croccanti e leggeri: La ricetta senza frittura che salva la giornata

Introduzione
Se stai cercando un modo semplice e sano per gustare i classici bastoncini di patate senza rinunciare al loro gusto croccante e irresistibile, questa ricetta è per te. Niente frittura, niente grassi in eccesso, solo patate aromatiche, arricchite da un perfetto connubio tra spezie, mozzarella e parmigiano, che lo rende speciale. Ideale come spuntino, contorno o antipasto – questi bastoncini ispireranno grandi e piccini!

Ingredienti
3 patate medie (circa 600 g)

Vendita qb

1 cucchiaino di aglio in polvere

100 g di mozzarella grattugiata finemente

Peperoni affilati a piacere (o peperoncino in polvere)

7 cucchiai di fecola di patate (in alternativa di amido di mais)

Prezzemolo fresco tritato a piacere

Parmigiano grattugiato a piacere

Istruzioni