Torta con Marmellata

Istruzioni:
1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C (350°F) e prepara una teglia da torta imburandola e infarinandola per evitare che si attacchi.
2. In una ciotola capiente, sbatti il burro già ammorbidito insieme allo zucchero fino a ottenere un composto morbido e cremoso. Questo sarà la base della tua torta.
3. Aggiungi le uova una alla volta, assicurandoti di mescolare bene dopo ogni aggiunta per incorporarle perfettamente.
4. Versa l’estratto di vaniglia nella miscela e continua a mescolare.
5. Setaccia la farina e il lievito nell’impasto, mescolando delicatamente con una spatola o un cucchiaio di legno per unire tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
6. Adesso, versa metà dell’impasto nella teglia preparata e livellalo con il dorso di un cucchiaio.
7. Distribuisci uniformemente la marmellata prescelta sulla superficie dell’impasto, assicurandoti di coprire bene.
8. Versa il resto dell’impasto sopra la marmellata e livellalo con cura per coprire completamente la marmellata.
9. Inforna la torta nel forno preriscaldato e cuocila per circa 25-30 minuti, fino a quando non risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
10. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella teglia per qualche minuto prima di trasferirla delicatamente su una griglia per raffreddare completamente.
11. Quando è fredda, taglia la torta a fette e servila come un delizioso dessert!

Buon appetito!

Nutritional Information:
Approximate per serving (based on 8 servings):
– Calories: 220
– Carbohydrates: 29g
– Proteins: 3g
– Fats: 10g
– Sugars: 10g

Preparation time: 15 minutes | Cooking time: 30 minutes.