L’aglio: l’antibiotico naturale che combatte le infezioni

Come integrare l’aglio nella tua dieta.
Includere l’aglio nella tua dieta è piuttosto semplice. Puoi scegliere di consumarlo crudo, cotto, in polvere o anche come integratore. Ecco alcuni semplici modi per godere dei suoi benefici:

Aglio crudo: schiacciate uno spicchio e aggiungetelo alle vostre insalate o ai condimenti. Il suo sapore forte e pungente esalterà qualsiasi piatto.

Aglio arrostito: arrostire l’aglio gli conferisce un sapore dolce e delicato. Basta avvolgere gli spicchi d’aglio in un foglio di alluminio e cuocerli in forno finché non diventano morbidi. Usali per spalmarli sul pane o aggiungerli alle zuppe.

Aglio in polvere: un modo pratico per godere dei benefici dell’aglio è quello di utilizzare l’aglio in polvere nelle vostre ricette, dalle salse agli stufati.

Infusi: prepara una tisana all’aglio facendo bollire un paio di spicchi d’aglio in acqua calda. Usa quest’acqua come base per zuppe o tisane.

Ricetta dell’aglio alle erbe aromatiche al forno
Se stai cercando un modo delizioso per gustare l’aglio, ecco una ricetta semplice e salutare per l’aglio alle erbe aromatiche al forno, perfetta come contorno o antipasto.

Ingredienti:

1 testa d’aglio

2 cucchiai di olio d’oliva

1 cucchiaino di timo fresco

1 cucchiaino di rosmarino fresco

Sale e pepe a piacere