crostata sbriciolata al cioccolato super morbida

Preparate il crumble: In una ciotola, mescolate la farina, la farina di mandorle e lo zucchero di canna.

Aggiungete il burro e lavoratelo con la punta delle dita fino a ottenere una consistenza sabbiosa.

Assemblaggio e cottura: Versate la ganache sulla base della crostata precotta.

Cospargete uniformemente il crumble sulla superficie.

Cuocete in forno a 160 °C per 20 minuti, fino a quando il crumble non sarà leggermente dorato.

Servire: Lasciate raffreddare prima di servire. Questa crostata è ancora più buona dopo qualche ora in frigorifero, per una consistenza ultra soffice!