Cavolo più buono della carne! – Una ricetta semplice e deliziosa

Prezzemolo o aneto fresco
Frutta secca tostata o semi di girasole Semi
Crostini croccanti o riso
2. Metodo di preparazione 👩‍🍳
admin
👉 Fase 1: Preparazione del cavolo
1️⃣ Tagliare il cavolo a striscioline sottili.
2️⃣ Affettate la cipolla e tritate finemente l’aglio.

👉 Fase 2: Rosolare la cipolla e il cavolo
1️⃣ Scaldate l’olio in una padella capiente, aggiungete la cipolla e fatela rosolare per 3-4 minuti, finché non diventa traslucida.
2️⃣ Aggiungete l’aglio e fate rosolare per altri 30 secondi.
3️⃣ Aggiungete il cavolo tritato e condite con sale, pepe, paprika e curcuma.

📌 Segreto: non mescolate continuamente il cavolo: lasciatelo rosolare leggermente per ottenere un sapore più ricco!

👉 Fase 3: Cottura a fuoco lento e condimento finale