Questa ricetta di pancake è una delle più semplici e semplici: alcuni ingredienti, alcuni ingredienti speciali e un finale perfettamente liscio e saporito grazie ad un mix equilibrato di latte, vaniglia e zucchero. Crepes morbide, sottili e leggere, ideali per colazioni, spuntini pomeridiani o improvvisati dessert.
Con una preparazione minuziosa e 30 minuti di cottura, otterrai delle frittelle perfettamente dorate, così da poterle preparare a pezzi: al dulce de leche, alla marmellata, al cioccolato, alla panna montata, al miele… o semplicemente allo zucchero!
Ingredienti:
250 ml di latte
250 ml di farina
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio
Essenza di vaniglia
1 pizzico di sale
Fase di preparazione:
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