4. Stendi 2/3 della frolla su un piano infarinato. Fodera con la frolla uno stampo imburrato e infarinato, poi spalma uniformemente uno strato di Nutella sulla base.
5. Versare la crema di ricotta e cocco sopra la Nutella, livellandola con una spatola.
6. Utilizza la frolla rimanente per creare delle strisce o un decoro a piacere sulla superficie della crostata.
7. Cuoci la crostata in forno statico preriscaldato a 170C per circa 35 minuti, fino a doratura. Lascia raffreddare completamente prima di estrarla dallo stampo.
Consigli per servire:
– Servi la crostata fredda per esaltare il sapore del ripieno.
– Per dare un tocco in più, decorala con cocco rapè o una spolverata di zucchero a velo.
Buon appetito!
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