La torta Caprese è un dolce che affonda le radici nella tradizione napoletana ed è conosciuto per la sua consistenza morbida e il suo sapore intensamente cioccolatoso. Senza farina, è l’ideale per chi segue una dieta senza glutine, ma è anche un piacere per tutti coloro che amano un dessert ricco e goloso. La combinazione di cioccolato fondente e mandorle tritate crea una torta umida e irresistibile. Ecco come prepararla in pochi e facili passaggi.
Ingredienti (per una torta da 24 cm di diametro):
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di mandorle tritate
- 150 g di burro
- 150 g di zucchero
- 5 uova
- 1 cucchiaio di cacao
Preparazione:
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