Come preparare i caggionetti con ceci e cioccolato per le feste 

I caggionetti con ceci e cioccolato sono un dolce tradizionale, tipico della cucina abruzzese, che durante le feste trova un posto speciale sulle tavole italiane. Questi biscotti, dal sapore ricco e avvolgente, sono un perfetto incontro tra la delicatezza dei ceci e il gusto intenso del cioccolato. Un’alternativa originale e golosa ai classici dolci natalizi, che sorprenderà i vostri ospiti con il loro sapore unico e la loro consistenza morbida. Scopriamo insieme come preparare questi deliziosi caggionetti.

Ingredienti 

300 g di ceci lessati 
150 g di zucchero semolato 
100 g di cioccolato fondente 
50 g di farina 00 
1 uovo 
1 cucchiaino di cannella in polvere 
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 
30 g di olio extravergine d’oliva 
Un pizzico di sale 
Zucchero a velo per guarnire 
Preparazione