Pizza Dolce con Gocce di Cioccolato



Ingredienti:
1 base per pizza pre-fatta o impasto fatto in casa
120 g di crema al cioccolato (nocciola o cioccolato fondente fuso)
120 g di formaggio spalmabile, ammorbidito
30 g di zucchero a velo
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
60 g di gocce di cioccolato al latte
30 g di gocce di cioccolato fondente
30 g di gocce di cioccolato bianco
2 cucchiai di sciroppo di cioccolato (per finire)Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 190°C. Se si utilizza un impasto fatto in casa, stenderlo in un cerchio di 30 cm e posizionarlo su una teglia rivestita di carta forno o una pietra per pizza. Cuocere per 8-10 minuti fino a doratura leggera. Far raffreddare leggermente.

2. In una ciotola piccola, mescolare il formaggio spalmabile ammorbidito, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia fino a ottenere un composto cremoso per creare lo strato cremoso.

3. Spalmare uno strato sottile di crema al cioccolato sulla base, lasciando un piccolo bordo. Successivamente, distribuire uniformemente il composto di formaggio sulla crema al cioccolato.

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