Ricetta Bocconcini Di Patate Al Formaggio

Questi bocconcini di patate al formaggio sono uno spuntino o un antipasto delizioso e facile da preparare, perfetto per ogni occasione. Con uno strato esterno croccante e un interno morbido e formaggio, piaceranno sicuramente al pubblico. Serviteli caldi con la vostra salsa preferita per uno sfizio irresistibile.

Tempo di preparazione:

• Tempo di preparazione:  20 minuti
• Tempo di cottura:  15 minuti
• Durata totale:  35 minuti

Ingredienti:

• 3 patate
• Acqua
• Cella
• 5-6 foglie di cipolla verde
• 4-5 foglie di prezzemolo
• 1 cucchiaio di burro (15 g)
• Pepe rosso
• Pepe nero
• 4-5 cucchiai di amido di mais (40-50g)
• Carta pergamena ignifuga
• Cheddar o mozzarella
• Olio vegetale

Istruzioni:

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Preparare le patate:

1. Tritare 3 patate come mostrato nel video.
2. Aggiungere acqua fino a coprire le patate.
3. Aggiungi sale.
4. Cuocere fino a quando le patate saranno tenere.
5. Se lo desideri, conserva l’acqua delle patate per utilizzarla nelle ricette di zuppe.

Preparare le cipolle verdi e il prezzemolo:

1. Tritare finemente da 5 a 6 foglie di cipolla verde.
2. Tritare finemente 4-5 foglie di prezzemolo.

Cuocere le verdure: