Torta soffice alla banana senza forno: come farla in padella in meno di 30 minuti 🍌

INGREDIENTI

1 uovo
70 g (⅓ tazza) di zucchero
140 ml (½ tazza) di latte
5 ml (1 cucchiaino) di estratto di vaniglia
160 g (1 tazza) di farina per dolci
6 g (⅔ cucchiaio) di lievito in polvere
60 ml (¼ tazza) di olio vegetale
15 g (1 cucchiaio) di burro
15 g (1 cucchiaio) di zucchero
2 banane sbucciate e tagliate a metà

PREPARAZIONE