Ingredienti:
Per la torta:
250 g di farina di grano tenero
250 g di zucchero
250 g di burro a temperatura ambiente
4 uova
1 tazza (240 ml) di latte
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale
Facoltativo: scorza di limone o arancia per il gusto
Per lo sciroppo:
1/2 tazza di zucchero
1/2 tazza di acqua
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione:
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Ingredienti Per la base dell’impasto: 200 g di farina di frumento 100 g di burro freddo, tagliato a cubetti 50 g di zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale Per il ripieno di formaggio: 500 g di ricotta 150 g di zucchero 3 uova 200 ml di panna liquida (crema di latte) 1 cucchiaio di essenza di vaniglia Scorza di 1 limone 1 cucchiaio di amido di mais vedere il seguito alla pagina successiva
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