Cannoli di pasta sfoglia con ricotta e spinaci: la ricetta dell’antipasto veloce e saporito

I cannoli di pasta sfoglia con ricotta e spinaci sono un antipasto veloce ma molto gustoso, da preparare anche per un buffet o un aperitivo, insieme ad altri antipasti di sfoglia. Per realizzarli abbiamo ricavato dei rettangoli dalla pasta sfoglia, che saranno farciti con il ripieno di ricotta, spinaci e richiusi a formare i cannoli. Basterà poi spennellare il tuorlo e spolverizzare i semi di sesamo in superficie, prima della cottura in forno per circa 20 minuti. Ecco come prepararli in pochi passaggi.

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Ingredienti
PER IL RIPIENO
SPINACI SURGELATI
320 gr
RICOTTA
220 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO
30 gr
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
SALE
q.b.
PEPE NERO
q.b.
PER I CANNOLI
PASTA SFOGLIA
1 rotolo
UOVO SBATTUTO
1 per spennellare
SEMI DI SESAMO
q.b.