🌸 ROSE DEL DESERTO 

🛒 Ingredienti (per circa 22 biscotti)

🌾 125 g di farina 00

🌰 125 g di farina di mandorle

🥣 150 g di zucchero

🧈 180 g di burro a temperatura ambiente

🥚 2 uova medie

🥄 8 g di lievito per dolci

🧂 1 pizzico di sale

🌼 Estratto di vaniglia q.b.

🌽 100 g di corn flakes (per l’impasto)

🌽 Corn flakes q.b. (per la copertura)

🍬 Zucchero a velo q.b. (per spolverare)

👩‍🍳 Preparazione passo passo

1️⃣ Prepara l’impasto base

In una ciotola capiente lavora il burro morbido con lo zucchero, il sale e l’estratto di vaniglia fino a ottenere una crema soffice.

Aggiungi le uova, una alla volta, amalgamando bene dopo ogni aggiunta.