Pound Cake Boston Cream Pie

Il Pound Cake Boston Cream Pie è un delizioso dessert che unisce i sapori di una classica Boston Cream Pie e di un pound cake. È una delizia ricca e golosa, perfetta per le occasioni speciali o ogni volta che si ha voglia di qualcosa di goloso.

Per preparare un Boston Cream Pie Pound Cake, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Per la torta:

– 240 g di burro non salato, ammorbidito

– 500 g di zucchero semolato

– 4 uova grandi

– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

– 750 g di farina 00

– 1 cucchiaio di lievito in polvere

– 1/2 cucchiaino di sale

– 240 ml di latte

Per la crema:

– 500 g di latte intero

– 1/2 tazza di zucchero semolato

– 4 tuorli d’uovo grandi

– 60 ml di amido di mais

– 1/4 di cucchiaino di sale

– 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

Per la glassa al cioccolato:

– 110 g di cioccolato fondente, tritato

– 120 ml di panna fresca