𝗣𝗮𝗰𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗭𝘂𝗰𝗰𝗵𝗶𝗻𝗲 Croccanti fuori filanti dentro

𝗣𝗮𝗰𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗶 𝗭𝘂𝗰𝗰𝗵𝗶𝗻𝗲 Croccanti fuori filanti dentro 😍‼️

Hai delle zucchine in frigo e vuoi preparare qualcosa di sfizioso e veloce? Questi pacchetti sono la soluzione perfetta! Pochi ingredienti, pronti in poco tempo e il successo è garantito.

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📌 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗜 (per circa 4 persone)

2 zucchine grandi

150 g di prosciutto cotto (o crudo, se preferisci un gusto più intenso)

150 g di scamorza o mozzarella ben asciutta

2 uova intere

Pangrattato q.b.

Sale e pepe q.b.

Olio extravergine d’oliva q.b.

Qualche foglia di menta fresca (facoltativa ma consigliata per profumare)

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👩‍🍳 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘

1. 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗟𝗘 𝗭𝗨𝗖𝗖𝗛𝗜𝗡𝗘

Lava bene le zucchine e tagliale a fette sottili nel senso della lunghezza usando una mandolina o un coltello affilato.

Grigliale pochi secondi per lato su una piastra ben