Ingredienti
550 g di carne macinata, preferibilmente agnello
2 cipolle tritate finemente
5 spicchi d’aglio tritati finemente
1 gr. barattolo di pomodori pelati senza succo
500 g di patate sbucciate, tagliate a
fette sottili di 2 mm 500 g di melanzane private del gambo, tagliate a fette sottili di 2 mm
1
foglia di alloro 1/4 cucchiaino di cannella
sale e pepe
4 uova
50 g di burro
50 g di farina
400 ml di latte
, 120 g di parmigiano o altro formaggio grattugiato,
olio d’oliva e noce moscata
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Sapevi che se sulle tue mani compaiono delle macchie, è un chiaro segno che…
Come preparare una gustosa marmellata di fichi senza zucchero
Chiodi di garofano e alloro: una combinazione naturale dalle proprietà sorprendenti
BISCOTTI GLASSATI AL LIMONE E PISTACCHIO