Ingredienti
- Uova: 4
- Zucchero: 200 g
- Carote: 2 (circa 200 g)
- Limone grande: 1 (scorza e succo)
- Arance: 2 (scorza e succo)
- Olio di semi di girasole (o mais): 80 ml
- Fecola di patate: 40 g
- Farina 00: circa 300 g
- Lievito per dolci in polvere: 1 bustina (16 g)
- Zucchero a velo: q.b.
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