La torta allo yogurt greco è una delizia leggera e soffice che delizierà il vostro palato. Con la ricchezza dello yogurt greco e la delicatezza delle uova, è perfetta per la colazione o come dessert. Ecco una semplice ricetta per prepararla a casa.
Ingredienti
1 vasetto di yogurt greco (circa 150 g)
3 uova
150 g di zucchero
1/2 vasetto di olio (sostituibile con burro fuso)
1 bustina di zucchero vanigliato (o qualche goccia di estratto di vaniglia)
200 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
Un pizzico di sale
La scorza di 1 limone (facoltativa)