Ingredienti :
PER LA GENEOISE:
FARINA 00 120 grammi
ZUCCHERO A VELO 120 grammi
UOVO 4
LIEVITO CHIMICO PER DOLCI 1 cucchiaino
PER IL RIPIENO:
FRAGOLE 500 gr
RICOTTA 500 gr
CRÈME FRAÎCHE 250 ml
ZUCCHERO A VELO 70 gr
Come fare lo zuccotto alle fragole:
Passo 1
Preparate il pan di spagna: raccogliete in una ciotola le uova con lo zucchero
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