Irresistibile torta al papavero con frutta

ingredienti

Per l’impasto 2x:
3 albumi
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di semi di papavero
1 cucchiaio
di farina 1/2 confezione di lievito in polvere

Per lo strato di frutta:
450 g di frutti di bosco
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di acqua
1 bustina di polvere per budino al gusto vaniglia
100 ml di acqua

Per la crema per budino:
6 tuorli d’uovo
7 cucchiai di zucchero
30 g di fecola di patate
1 confezione di budino in polvere al gusto di vaniglia
500 ml di latte
100 g di cioccolato bianco
100 g di burro
200 ml di panna montata

preparazione