Ingredienti
2 tazze di tagliatelle all’uovo crude
1/2 libbra di carne macinata magra
1 cipolla, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 peperone verde, tritato
1 tazza di salsiccia di peperoni affettata
16 once di salsa per pizza
4 cucchiai di latte
1 tazza di mozzarella grattugiata
Come fare la casseruola per pizza ai peperoni
Cuocere le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione.
Preriscalda il forno a 350 gradi F. (175 gradi C).
In una padella media a fuoco medio-alto, rosolare la carne macinata con la cipolla, l’aglio e il peperone verde. Scolare il grasso in eccesso. Unire le tagliatelle, i peperoni, la salsa per pizza e il latte e mescolare bene. Versare questo composto in una casseruola da 2 quarti.
Infornare a 350 gradi F. (175 gradi C) per 20 minuti, guarnire con il formaggio, quindi infornare per altri 5-10 minuti.
Una casseruola di formaggio con tutti i tuoi condimenti per pizza preferiti. Mi piace servirlo con un’insalata e pane all’aglio. Gli avanzi sono fantastici. L’ho preparato in anticipo e poi l’ho portato ai potluck in una pentola a cottura lenta il giorno successivo.
Continua con la seconda pagina.


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