Suona la campanella e i bambini corrono ai loro posti. L’aula è piena del rumore delle sedie che scivolano e di sussurri sommessi. Sulla cattedra ci sono casse di bottiglie di latte in vetro, con tappi argentati. Il profumo del latte fresco riempie l’aria.
L’insegnante attraversa lentamente l’aula e distribuisce le bottiglie. I bambini le guardano con emozioni diverse: alcuni sorridono, altri storcono il naso. “Bevete in fretta”, dice l’insegnante educatamente.
Un bambino con un maglione invernale a fantasia svita il tappo della sua bottiglia e lo fa rotolare tra le dita. Il suo amico accanto a lui fa un piccolo foro nel tappo argentato con la cannuccia. Un altro bambino scuote delicatamente la bottiglia come per cambiarne il sapore.
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