Sardine nella pentola a pressione
Ingredienti
Sarde fresche: 1kg (pulite e disossate, se preferite)
Olio d’oliva o olio: 1 tazza
Aceto bianco: 1/2 tazza
Cipolle: 3 unità (a fette)
Pomodori: 3 unità (a fette)
Aglio: 3 spicchi (tritati)
Sale: 1 cucchiaio raso
Paprica: 1 cucchiaino
Pepe nero: a piacere
Foglie di alloro: da 3 a 4 unità
Metodo di preparazione
1. Pulizia della sardina:
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