Ingredienti:
- Per l’impasto:
500 g farina (200 g farina Manitoba + 150 g farina per dolci + 150 g farina integrale)
15 g lievito di birra fresco
350 ml acqua
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di olio d’oliva caffè - Per il condimento:
50 g di burro
30 ml di olio d’oliva
1 cucchiaino di sale
Rosmarino
Prezzemolo
Noce moscata
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