Pasta con Crema di Patate e Cozze

Sale (q.b.) 
Acqua (q.b. per la cottura della pasta e delle patate) 
 Procedimento
 Prepariamo la pasta:
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta al dente, seguendo le indicazioni sulla confezione. 

 Soffritto di cipolla e aglio:
In una padella capiente, scalda un filo d’olio evo e fai soffriggere la cipolla tritata e lo spicchio d’aglio schiacciato fino a quando non diventano dorati. 

 Aggiungi le patate:
Taglia le patate a cubetti e aggiungile alla padella. Versa mezzo bicchiere d’acqua e un pizzico di sale. Copri con un coperchio e lascia cuocere per circa 10-15 minuti, fino a quando le patate non sono morbide.