Come fare i Cannoli con la Pasta Frolla: ricetta facile e deliziosa

METODO DI PREPARAZIONE
Riempimento

In una padella aggiungere la scatola di latte condensato e la scatola di panna. Mettere a fuoco medio e mescolare continuamente finché non inizia a bollire e raggiunge il punto di cagliare il brigadeiro.

Dovrebbero volerci circa 6 minuti da quando inizia a bollire. Quando sarà consistente, spegnete il fuoco e aggiungete la crema di formaggio, mescolando bene fino a quando il ripieno sarà omogeneo. Fatela raffreddare, coprendo con pellicola trasparente per evitare che si formi la crosticina.

Assemblaggio e Finitura